darling frankfurt

NORDEND WIESN WOCHE Vom Fr, 23.09. Sa, 01.10.
Bei uns ist was passiert! Wie es einige sicherlich schon mitbekommen haben, erstrahlt das Darling in neuen Farben. Und nicht nur das. Kneipe und Drinks, Bar und Musik. Und rauchen nun auch. Nicht so steif, nicht so chic. Aber très chic trotzdem. Und das feiern wir: Pünktlich zur Saison startet Darling mit der NORDEND WIESN WOCHE, vom Fr, 23.09. Sa, 01.10. erstrahlt das Nordend blau-weiß.

Und Darling feiert die Wiesn. Genauso und doch ein wenig anders: Die ganze Woche über gibt's Bier und Brezn, klar das gehört dazu. Und Dirndl und Krachlederne sind willkommen und werden mit einem Welcomedrink begossen. Das Darling wird hübsch dekoriert wie im Bierzelt bei unseren bajuwarischen Freunden. Das Programm der Wiesnwoche könnt ihr dem verlinkten Flyer entnehmen.
Download Flyer (PDF 2,2 MB)

Bis dahin alles Liebe
The Darling Family

darling    Egenolffstr. 39   60316 Frankfurt
069 40 56 66 08   info (at) darling-frankfurt.de
Di - Do 18 - 1   Fr - Sa 18 - 2    So 18 - 24

darling Freunde kochen

Freunde kochen Vol. 1
Nina und Christian - Zazie Verlag Samstag, 15.05.2010

Der Zazie Verlag wurde 2005 von den beiden Frankfurter Journalisten Nina
Schellhase und Christian Sälzer gegründet. In ihm machen sie, was sie
wollen: Bücher, wie sie sie mögen. Das Ganze passiert nebenberuflich, also
meist am Abend und am Wochenende. Bislang haben sie in dem Zazie Verlag drei
Bücher herausgebracht, allesamt Kochbücher. Frankfurter Küchen, Kochen mit
Alkohol und Frankfurter Küchen Zwei. Sie sind selbst gespannt, wie und womit
es weitergeht.

Nina und Christian kochten folgendes Menü:

Crostini mit zweierlei Pesto und Bohnensalat
Karotten-Kartoffelsuppe

Safran-Risotto mit Radicchio
Ahle Worscht mit Polenta

Schmandtarte mit Erdbeeren

Alle Rezepte sind ihren Büchern entnommen und dort nachzulesen und
nachzukochen.

	darling Wochenkarte »Getränkekarte »Weinkarte
	Di 03.01., 10.01., 17.01., 24.01., 31.01. AUSLÖFFELN! Darlings Suppenabend. Immer Dienstags. Zum günstigen Preis und nur solange Vorrat reicht. Fr 06.01., 13.01, 20.01., 27.01. FREITAGS-MARKT-PARTY Den ganzen Abend Longdrinks für nur 5,50 € Der Friedberger Markt ist endlich wieder da wo er hin gehört: Freitags auf dem Friedberger Platz! Die Party im Anschluss immer im Darling.

darling Getränkekarte »Wochenkarte »Weinkarte

Bier vom Fass
Beck’s 0,3l / 0,5l Franziskaner Hefeweizen 0,3l / 0,5l	2,50 € / 3,70 € 2,70 € / 3,80 €
Flaschenbier
Beck’s (Lime, Gold, Green Lemon, Alkoholfrei) 0,33l Franziskaner (Kristallweizen, Alkoholfrei) 0,5l	2,50 € 3,80 €
Apfelwein
Heil Apfelwein pur, süß, sauer 0,25l / 0,5l Bembel 1,5l Fichtekranz Kräuter, Pfirsich-Maracuja 0,25l	1,90 € / 3,40 € 9,80 € 2,20 €
Alkoholfrei
Afri Cola / Afri White 0,2l / 0,4l Bluna 0,2l / 0,4l Sprite 0,2l / 0,4l Schweppes 0,2l / 0,4l Bionade Holunder 0,33l LemonAid 0,33l Heerbach Mineralwasser 0,25l / 0,75l Apfelsaft / -schorle 0,2l / 0,4l Orangensaft 0,2l / 0,4l Maracujasaft / -schorle 0,2l / 0,4l Red Bull 0,25l	2,40 € / 3,90 € 2,40 € / 3,90 € 2,40 € / 3,90 € 2,40 € / 3,90 € 3,00 € 3,70 € 2,20 € / 5,90 € 2,40 € / 3,90 € 2,40 € / 3,90 € 2,40 € / 4,20 € 3,50 €
Tee & Schokolade
Tee (Teebeutel; schwarz, grün, Pfefferminz, Früchte) Pfefferminztee (frische Minze und grüner Tee) Heiße Schokolade	2,20 € 3,00 € 2,80 €
Kaffee
Kaffee Espresso / doppio Espresso Macchiato Cappuccino Latte Macchiato Milchkaffee	2,20 € 1,90 € / 2,90 € 2,10 € 2,50 € 2,90 € 2,90 €
Obstbrände 2cl / Grappa 2cl
Haselnussgeist (Arno Dirker / Mömbris) Walderdbeergeist (Arno Dirker / Mömbris) Zitronenbirnenbrand (Arno Dirker / Mömbris) Grappa del Veneto, Maschio	3,90 € 4,30 € 5,00 € 3,00 €

Sekt / Prosecco 0,1l / 0,75l
Prosecco Frizzante Marca Trevigiana IGT Louis Bouillot brut, Varichon et Clerc Sogas Mascaró Cava, Brut nature Prosecco auf Eis 0,2l Prosecco Aperol 0,1l Sprizz / Weinschorle Aperol 0,2l Sprizz / Prosecco Aperol 0,2l	3,50 € / 21,00 € 6,90 € / 38,50 € 7,90 € / 42,50 € 5,00 € 4,00 € 4,80 € 5,50 €
Wodka 2cl
Smirnoff Red Label Partisan – Vodka from Belarus Ciroc – Französischer Vodka Xellent Wodka – Schweizer Wodka	2,50 € 2,50 € 4,50 € 4,50 €
Gin 2cl
Gordon’s Dry Tanqueray Special Dry Bombay Sapphire Gin Hendrick’s	2,50 € 3,40 € 3,50 € 3,70 €
Tequila 2cl
Jose Cuervo gold / weiss Sierra Tequila gold / weiss	2,50 € 2,50 €
Rum 2cl
Pampero Anejo especial Havanna Club 3y	3,00 € 3,00 €
Aperitif, Bitter & Likör
Martini bianco / rosso 5cl Campari 4cl Fernet Branca / Branca Menta 4cl Ramazotti 4cl Averna 4cl Sambuca 2cl Kahlua 4cl Baileys Irish Cream 4cl Jägermeister 2cl	4,20 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 2,50 € 4,00 € 4,00 € 2,50 €

Brandy / Cognac 4cl
Vecchia Romagna Metaxa 5 Sterne Osborne Veterano Carlos I. Especial Hennessy VS Hine Rare & Delicate VSOP Calvados Père Magloire	4,20 € 4,30 € 4,30 € 5,50 € 5,90 € 8,70 € 4,70 €
Whiskey 4cl
Johnny Walker Red Label Johnny Walker Black Label 12 Years Glenkinchie Lowlands Single Malt Whisky 12 Y. Talisker Isle of Skye Single Malt Whisky 10 Y. Lagavulin Islay Single Malt Whisky 16 Years Jim Beam Bourbon Jack Daniels Sour Mash	5,00 € 6,50 € 8,10 € 8,10 € 8,90 € 4,50 € 5,70 €
Longdrinks
Gin Tonic Gordons 4cl Dry Gin Gin Tonic Tanqueray 4cl Special Dry Gin Gin Tonic Bombay 4cl Special Dry Gin Hendrick’s Tonic 4cl Hendrick’s Gin Hendrick’s Soda 4cl Hendrick’s Gin Wodka Lemon / Orange 4cl Smirnoff Red Label Wodka Red Bull 4cl Smirnoff Red Label Cuba Libre 4cl Pampero Anejo especial Rum Cuba Correct 4cl Pampero Anejo especial Rum Whiskey Cola 4cl Jack Daniels Campari Orange / Soda 4cl Campari Southern Comfort Ginger Ale 4cl Southern Comfort Jägermeister Red Bull 4cl Jägermeister	6,50 € 7,80 € 8,00 € 8,50 € 8,50 € 6,50 € 7,00 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 7,00 €
Cocktails
Caipirinha (Cachaça, Limette) Caipiroska (Wodka, Limette) Mojito (Rum, Minze, Limette) Whiskey Sour (Whiskey, Zitrone, Angostura) Frankfurt Sour (Amaretto, Zitrone, Apfel, Maracuja) Tequila Sunrise (Tequila, Orange, Zitrone, Grenadine) Long Island Ice Tea (Rum, Wodka, Gin, Tequila, Cola, Triple Sec)	7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 8,50 €

darling Weinkarte »Wochenkarte »Getränkekarte

Weißwein 0,2l

Chardonnay del Veneto, IGT, Villa Rocca Hell strohfarben duftet dieser trockene Wein ganz sortentypisch nach Wiesenblumen und Äpfeln. Am Gaumen zeigt er feine Frucht und ist zurückhaltend in der Säure. 4,20 €

Riesling, QbA, Weingut Landgraf, Rheinhessen Noten von Apfel, Citrus und exotischer Frucht, dabei herrlich saftig bei filigranem Säurespiel. Das Weingut Landgraf produziert ausschließlich Weine aus ökologischem Weinbau. 4,30 €

Isola dei profumi, Sicilia, IGT, Alcesti Der Wein präsentiert sich delikat, fein und blumig, mit einem Anklang an aromatische Kräuter, trocken und frisch mit feiner Säure. 4,80 €

Grauburgunder QbA trocken, St. Kathariner Fels, Weingut Gälweiler, Nahe Frisch, fruchtig, vollmundig, mit feinem Schmelz. Noten von gelben Früchten (Banane, Melone), Röstbrot. Dezente, nimierende, fruchtige Säure. 5,00 €

Picpoul de Pinet, Domaine Saint Peyre, Coteaux du Languedoc, AOC Die klassischen Noten von Pampelmuse und weißem Pfirsich werden durch die frische Frucht und die angenehme Säure bestens ergänzt. Ausgezeichnet beim Concours Genéral Agricole, Paris: Gold für den 2008er. Auch Robert Parker probierte und war auf Anhieb begeistert. Er vergab 89 Punkte! 5,40 €

Rosé 0,2l

Nekeas Rosado, Navarra D.O. Einer der besten Rosados aus Navarra. Die Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen enden in einem langen Finale. Ein hervorragender Aperitif zu jeder Jahreszeit aber auch ein wunderbarer Speisenbegleiter. 4,50 €

Rotwein 0,2l

Côtes du Rhone, Domaine Marjolet Diese Cuvée aus Grenache und Syrah zeigt sich samtig, körperreich und durchaus ausdrucksstark. Feine dunkle Beerenaromen verschmelzen mit Anklängen von Gewürzen. Saftig, samten, mit feinkörniger Tanninstruktur. 4,30 €

Blauer Zweigelt, QW, Donauland, Weingut Franz Leth Der Wein präsentiert sich mit feinen, fast jugendlichen Kirschnoten, zeigt am Gaumen feinen Schmelz, bei gut eingebundenen Tanninen und verhaltener Säure. 4,50 €

Attiya Garnacha tinto, Bodegas San Alejandro, D.O. Calatayud
Die betörenden Duftnoten von reifen roten Trauben und Waldbeeren finden sich beim „Attiya“ auch am Gaumen wieder, im Finish verschmelzen sie sodann mit würzigen Nuancen wie Muskatnuss und Gewürznelke. 4,90 €

Merlot, Vigneti d. Dolmiti IGT, Weingut Endrizzi, Trentino Der Merlot präsentiert sich mit kirschroter, intensiver Farbe. Saubere, typische Aromen nach Zwetschge und dunkler Kirsche zeigen sich fruchtig und harmonisch im Geschmack, ein frischer, runder Wein mit ausgewogenen Tanninen. 5,20 €

Flaschenwein weiß 0,75l

2009 Riesling Kabinett, Weingut Joachim Flick, VDP Reiner Flick überzeugt bei seinen Weinen immer wieder durch die Herausarbeitung klarer, charmanter Frucht. So zeigt sich auch sein 2009 Kabinett: trockene, aber saftige Riesling-Frucht nach Äpfeln und Mirabellen, untermalt durch erkennbare Mineralität und feiner, animierender Säure: Ein klassischer Rheingau Riesling-‚Kabinettʼ. 23,50 €

2007 Verdejo blanco, Vina Clavidor, Bodegas Vidal Soblechero, Rueda Helles Goldgelb; satte Farbe; dichte Schlieren; in der Nase Zitrusfrüchte, auch Noten von grünen Äpfeln; im Mund zupackend; ausbalanciertes Frucht-Säure-Spiel; lang anhaltend, mit feien floralen Noten. 28,00 €

Flaschenwein rot 0,75l

2008 Baiocco, Vino Rosso Umbria IGT, Antonelli Dieser Wein besteht zu 90% aus Sangiovese und zu 10% aus Merlot. Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtiger, blumiger Duft nach Kirschen, roten Beeren und Hibiskus. Am Gaumen lebhaft und harmonisch, angenehm frisch im Abgang. 28,00 €

2008 Ercavio Tempranillo Roble, La Mancha, D.O. Vollmundig kraftvoller Rotwein aus der spanischen Tempranillo Traube. Der Ausbau des Weines erfolgte über sechs Monate im Barrique. Noten von Kirsche, schwarzen Beeren, sowie feine Anklänge von Vanille und Toffée prägen diesen Wein. 28,50 €

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darling jobs

Koch / Köchin Begeisterungsfähig, kreativ und voller Elan. Um mit Lust und Können ein junges, nettes und tatkräftiges Team von Anfang an zu begleiten. Um das Herz und die Seele des Darling mit zu gestalten. Und die Gäste mit einer modernen Küche zwischen gutbürgerlich und gewagt zu verwöhnen. Für nicht mehr und auch nicht weniger suchen wir ab sofort einen loyalen Koch mit Erfahrung.

Servicekraft Immer schön freundlich. Aber bitte ehrlich gemeint und mit Charakter. Mit Spaß am Umgang mit Menschen, die wissen was sie wollen. Und in einem
anspruchvollen und treuen Team. Erfahrung im Service ist sicher hilfreich,
aber nicht das Wichtigste. Flexibilität, Belastbarkeit und Aufmerksamkeit
aber schon..

Küchenhilfe Heiß und kalt und wieder heiß und nochmal kalt. Einatmen, Ausatmen. Ruhe, dann wieder Sturm. Eine ganz normale Küche also. Wir suchen eine fleißige
und ausdauernde Küchenhilfe mit Köpfchen für den nächsten Sturm.

Schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf bitte an: jobs (at) darling-frankfurt.de

darling Kontakt

darling    Egenolffstr. 39   60316 Frankfurt
069 40 56 66 08   info (at) darling-frankfurt.de
Di Do 18 1    Fr Sa 18 2     So 18 24

Reservierungen werden nur telefonisch entgegen genommen 069 40 56 66 08

Ihre ganz kleine oder ganz große Feier können Sie gerne bei uns ausrichten. Dabei unterstützen wir Sie mit Rat und Tat. Bitte senden Sie Ihre Anfrage an info (at) darling-frankfurt.de

darling news

Do, 19.01.
Freunde Kochen Vol. 8

Überraschung!!!
Reservierung nötig bis 17.01. an: info@darling-frankfurt.de

Fr, 30.12.
FREITAGS-MARKT-PARTY:
This is not my Markt! AKA Jetzt schlägts 13

This is not my Markt! Die Freitagsnachdemfriedbergermarktparty im Darling. Hits am laufenden Band. Sympathie für den Teufel. Schnaps ohne Ende. und ein Freitag der 13.! Mit politischen Ansprachen, spontanen Segnungen und überbordender Glückseligkeit muss gerechnet werden.
Guido Braun präsentiert echte Schallplatten und falsche Kunst. "Es ist unbedingt Vorsicht geboten!" (Stefan Beck, 2007)
Eintritt frei, Kinder die Hälfte!

darling presse

Frankfurt geht aus 2011   Liebling Nordend

PRINZ Top Guide Frankfurt 2011

FAZ 24.04.2010   Neuanfang mit sanftem Licht

Nr. 08/2010    Journal Frankfurt

Frizz 04/2010   Zuckerschnecke und Hasibär

Prinz 04/2010   Nordendglück

04.03.2010    Tingeltangelpost

FNP 27.02.2010   Tisch reservieren und Darling werden

Nr. 06 / 26.02.2010    Danielas Ausgehtipps

	darling impressum
	Darling Halbe & Maric Event GbR Egenolffstr. 39 60316 Frankfurt info (at) darling-frankfurt.de (nicht für Reservierungen) St.Nr.: 01432461355 Urheberrechte Alle auf der Homepage www.darling-frankfurt.de bereitgestellten Informationen und Gestaltungselemente sind urheberrechtlich geschützt. Haftungsausschluss Die Benutzung der Seiten erfolgt auf eigene Gefahr. Die Halbe & Maric Event GbR (DARLING) haftet nicht für direkte und indirekte Schäden, welche aus dem Zugriff oder der Nutzung dieser Seiten möglicherweise erwachsen. DARLING prüft und aktualisiert die Informationen auf ihren Webseiten regelmäßig. Trotz der Sorgfalt können, sich Daten verändert haben. Eine Haftung oder Garantie für die Aktualität Richtigkeit oder Vollständigkeit der zur Verfügung gestellten Informationen kann nicht übernommen werden. Verlinkung Darling übernimmt keine Verantwortung für die Inhalte von Webseiten, die über Links von unseren Seiten aus erreicht werden können. Jeder Zugriff auf andere Webseiten erfolgt auf eigenes Risiko des Nutzers. Vervielfältigung Jegliche Vervielfältigung der auf diesen Seiten zur Verfügung gestelltenTexte, Bilder und Grafiken bedarf der ausdrücklichen Erlaubnis der Halbe & Maric Event GbR oder des Autors in Schriftform. Das Urheberrecht des Autors bleibt unberührt. Das Nutzungsrecht liegt bei dem Herausgeber und darf ohne schriftliche Genehmigung nicht an Dritte weitergegeben werden. Alle Texte ohne Autorenangabe unterliegen dem Urheberrecht des Herausgebers. Ebenfalls untersagt ist jegliche Vervielfältigung auf andere elektronische und nichtelektronische Medien.